El siguiente es para compartir mi experiencia en la realización de arepas de maíz blanco, como una alternativa para su elaboración, rompiendo el paradigma de lo que se nos ha inculcado a través de la domesticación mediática de la que somos victimas a diario, y tomando en cuenta la crisis que estamos atravesando actualmente para conseguir harina de maíz pre-cocido, donde se nos ha echo creer que la única forma de comer arepa es comprando "harinapan" harina de maíz blanco marca P.A.N, gracias a las grandes campañas de empresa POLAR, empresa que a diario nos endulza con sus comerciales, el cual les presento a continuación.
Ciertamente es un vídeo muy emotivo, pero detrás de todo esto hay una gran campaña, que nos lleva al consumismo, donde los que nos enseñan que la única harina de maíz que debemos comprar es esa marca, PAN. Les cuento algo que me paso en mi trabajo, (trabajo en un supermercado) y teníamos disponible dos marcas de harina de maíz, un anaquel full de harina de maíz marca Venezuela y solo una paleta de harina de maíz marca PAN, la cual se acabo muy rápido, en eso entra una señora desesperada y molesta preguntando que si todavía teníamos harina, a lo que respondimos que si que todavía quedada y la señora pregunta donde? le dijimos en el anaquel están, a lo que ella respondió que eso no era "harinapan", la señora muy confundida solo buscaba la marca. Todo forma parte de la domesticación.
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